▒ 인터넷 중소병원 ▒

회사소개

광고문의

즐겨찾기

로그인

회원가입

ID/PW찾기

10월 20일 (화) 11:12 주요뉴스

HOME > 기능성식품

프린트

기사목록

“식품 속 나노입자 유해한 영향 미칠 수도”

미량영양소 체내 흡수 메커니즘 변화시킬 개연성

각종 식품이나 의약품, 비타민제 등에 사용되고 있는 나노입자들(engineered nanoparticles)이 당초 예상했던 수준 이상으로 건강에 유해한 영향을 미칠 수 있다는 개연성이 시사됐다.

미국 코넬대학 화학공학과의 마이클 L. 슐러 교수 연구팀은 ‘네이처 나노테크놀로지’誌(Nature Nanotechnology) 온-라인版 12일자에 게재한 보고서에서 이 같이 피력했다.

이 보고서의 제목은 ‘경구섭취를 통한 폴리스티렌 나노입자 노출이 철분 흡수에 미친 영향’.

슐러 교수팀은 사람의 腸 표피세포 배양 시험관과 실험동물용 닭을 대상으로 연구를 진행했었다. 닭은 철분을 흡수하는 체내기전이 사람과 유사한 데다 미량영양소가 결핍되었을 때 민감한 반응을 내보인다는 점을 감안해 실험동물로 사용됐다.

연구는 현재 미국에서 식품첨가물 등의 용도로 FDA의 허가를 취득해 널리 사용되고 있는 폴리스티렌(polystyrene) 나노입자에 腸 표피세포 배양 시험관 및 닭을 단기간 또는 장기간 노출시키는 방식으로 이루어졌다.

그 결과 닭의 경우 50nm 크기의 고농도 카르복실화 폴리스티렌 나노입자에 단기간 노출되었을 때는 철분 흡수를 저해했음이 눈에 띄었다.

반면 사람의 腸 표피세포 배양 시험관에 장기간 노출시킨 후에는 오히려 장내(腸內) 세포구조에 변화가 수반되면서 철분 운반량이 증가한 것으로 파악됐다.

이에 따라 슐러 교수는 “표피세포 배양 시험관 모델이 독성학 연구에 유용하게 사용될 수 있을 것으로 보인다”고 결론지었다.

[인터넷중소병원] 기사입력 2012-02-20, 14:22

기사제공 [인터넷중소병원]

	[특별 초대석]전영태 ..
	"중증진료 중심 스마트의..
	장재영 순천향대서울병..
	[특별초대석]백남종 서..

	동아, 여드름 치료 ‘애크린비..
		니코틴산아미드 4% 함유…피지 분비·염증 관리 도움 동아제약(대표이사 사장 백상환)은 니코틴산..

지역·필수·공공의료 강화 추진전략

2025년 지역사회건강조사 결과

지역 필수의료 175개 포괄 2차 종합병원 선정

'수술실 CCTV 설치' 논란

"탄탄한 감염병 대응 체계 갖춰야"

“적정 수가 기반 개원환경 개선 절실”

(우)03781 서울 서대문구 연희로 38-20(연희동) 대우푸르지오아파트 상가 203호
전화 : 02-594-5906~8 / FAX : 02-594-5901 / e-mail : cdpnews@cdpnews.co.kr
등록번호 : 서울 아05181 ｜ 등록일자 : 2018.05.08 ｜ 제호 : 인터넷중소병원
발행인 : 황보승남 ｜ 편집인 : 이동우 ｜ 청소년보호책임자 : 이동우 ｜ 발행일자 : 2006.01.01
모든 콘텐츠(기사)는 저작권법의 보호를 받은바, 무단 전재, 복사, 배포 등을 금합니다. (콘텐츠 문의)